Il vous faut: 2 litres de bon vin rouge, Grand-Marnier ou Cointreau, sucre, 2 oranges, 2 citrons, canelle, noix de muscade Phases techniques: Découper les fruits en morceaux.Les placer dans un cul de poule en même temps que le vin rouge. Ajouter la noix...

Il vous faut: 3/4 de litre d'eau (ou de lait), 500 g de farine boulangère, 1 sachet de levure chimique, une pincée de sel, 125 g de beurre, 30 g de sucre, 2 sachet de sucre vanillé, 3 oeufs, Extrait de vanille liquide (ou rhum ou kirsh) Phases techniques:...

Ingrédients : - 250 grammes de farine- 1 cuillère à soupe de sucre semoule- 2 sachets de sucre vanillé- 1 pincée de sel- 1/2 litre de lait- 3 oeufs- 3 cuillères à soupe d'huile Mélanger la farine avec le sucre semoule, le sucre vanillé et le sel. Faire...

Il vous faut: 2 jaunes d'œufs, 1 verre d'huile, 1 cuil. à café de moutarde, 1 cuil. à soupe de vinaigre (facultatif), sel, poivre Phases techniques: Mélanger les jaunes d'œufs avec la moutarde et l'assaisonnement. Délayer peu à peu toute l'huile en minces...